Według dotychczasowych ustaleń, na podstawie zachowanych fragmentów ksiąg
parafii Garwolin, najstarszym, w tej chwili znanym przodkiem jest Wojciech, który
z poznańskiego przybył do Garwolina. Wiadomo, że miał żonę Annę i w 1613 roku w
Garwolinie urodziła się ich córka Zofia. Prawdopodobnie synem Wojciecha był
również Jakub Sabak, który w Garwolinie założył rodzinę z Jadwigą, a następnie z
Dorotą. Do rodziny z Jadwigą przypisano dzieci: Katarzynę (1618), Piotra, Dorotę
(1631), Sebastiana i Pawła, a do rodziny z Dorotą: Mikołaja (1648) i Bartłomieja
(1651). Wszyscy wymienieni synowie Jakuba założyli rodziny w Garwolinie, co
ustalono po urodzinach dzieci. Ponieważ przy kobietach podawano tylko imię, nie
wiadomo, które z kobiet założyły rodziny. W aktach ślubów zachował się tylko
zapis dotyczący ślubu Sebastiana Sabaka i Doroty Głębockiej z 1704 roku,
prawdopodobnie dotyczący syna Mikołaja Sabaka i Anny Kienkówny.
Wszystko wskazuje na to, że wspomniany Piotr został sołtysem łanowym w Lalinach. Jego dwaj synowie Kazimierz i
Stefan
przejęli następnie to sołtysostwo i pełnili je obaj. Kazimierz Sabak z synem
Melchiorem i Stefan Sabak z synem Piotrem. W aktach Garwolina zachował się zapis
urodzin syna Piotra - Kazimierza (1659), brak
natomiast danych o Stefanie. Z zachowanych akt ustalono, że w Garwolinie Kazimierzowi
z żoną Marianną urodziło się siedmioro dzieci. W 1710 roku Kazimierz
ożenił się ponownie z Katarzyną Włodarczyk z Brzuzy. Ślub odbył się w parafii
Borowie, a świadkami byli Piotr Sabak i Adam Sabak. Adam Sabak w tamtym okresie
był organistą w Borowiu ale nie wiadomo czy był to brat Piotra, czy Kazimierza.
Do tego małżeństwa przypisano Melchiora Sabaka (1717) i Kazimierza Sabaka
(1720).
Nie ustalono powiązania między rodzinami z Lalin, Latowicza i Wężyczyna.
Nadmienić należy, że w latach 1667 - 1699 parafią w Borowiu zarządzał ks. Szymon
Sabbak, co mogło mieć związek z objęciem sołtysostwa w Lalinach przez Piotra i
przemieszczeniem rodzin do parafii Latowicz.
Tu należy wspomnieć również o pisowni nazwiska Sabak. Kilka lat temu prof. Zenon
Sarbak z Poznania pisał do mnie, czy przypadkiem Sabak nie zgubił literki " r ",
bo w poznańskiem od kilku wieków występują rodziny o takim nazwisku, od kiedy to
trzy rodziny o tym nazwisku przybyły w poznańskie z zachodu. Ponieważ w tym
okresie dość swobodnie podchodzono do nazwisk i pisano je jak słyszano, czy jak
podawał zgłaszajacy, to wszystko jest możliwe. Nawet tu ksiądz pisany jest jako
Sabbak, świadkowie przy ślubie Kazimierza w Borowiu jako Piotr i Adam Szabak, a
niektóre dzieci w rodzinach w Garwolinie jako Sabakowicz.
Niżej zamieszczony wykaz przedstawia rodziny Sabaków występujące na terenie parafii Latowicz, które utworzyły drzewa
rodzinne. Poza wymienionymi niżej rodzinami z Lalin, Latowicza i Wężyczyna
występuje jeszcze rodzina Laurentego Sabaka i Jadwigi z Transboru, która miała
córkę Mariannę urodzoną 1.2.1761 roku ale brak dalszych danych o tej rodzinie.
Pozostałe rodziny Sabaków obejmują rodziny występujące w innych parafiach -
dotychczas w parafii Garwolin.
W Garwolinie rodziny Sabaków występują od 1613 roku do 1711. Poniżej
wykaz rodzin jakie znalazły się we fragmentach ksiąg
chrztów parafii Garwolin z tego okresu. W księgach ślubów zachował się zapis
ślubu Sebastiana Sabaka i Doroty Głębockiej z 1704 roku, prawdopodobnie
urodzonego w 1680 roku, syna Mikołaja i Anny Kienkowny .
1. Zofia Sabak ur. 1613 r. c. Wojciecha i Anny,
2. Katarzyna Sabaczek ur. 1618 r. c. Jakuba i Jadwigi,
Dorota Sabak ur. 1631 c. Jakuba i Jadwigi,
3. Mikołaj Sabak ur. 1648 s. Jakuba i Doroty,
4. Kazimierz Sabak ur. 1659 s. Piotra i bn.
5. Wojciech Sabak ur. 1659 s. Sebastiana i Agnieszki,
6. Katarzyna Sabak ur. 1668 c. Pawła i Ewy
7. Maryna Sabak ur. 1677 c. Bartłomieja i Katarzyny,
8. Sebastian Sabakowicz ur. 1680 s. Mikołaja i Anny Kienkowny,
Grzegorz Sabakowicz ur. 1682 s. Mikołaja i Anny
Kienkowny,
9. Piotr Sabak ur. 1683 s. Kazimierza i Marianny,
Regina Sabak ur. 1685 c. Kazimierza i Marianny,
Katarzyna Sabak ur. 1687 c. Kazimierza i
Marianny,
Karol Sabakowicz ur. 1688 s. Kazimierza i
Marianny,
Jan Sabakowicz ur. 1699 s. Kazimierza i Marianny,
Dorota Sabakowicz ur. 1703 c. Kazimierza i
Marianny,
Wojciech Sabak ur. 1711 s. Kazimierza i Marianny,
10. Justyna Sabak ur. 1705 c. Sebastiana i Doroty,
11. Marianna Sabak ur. 1705 c. Hiacynta i Justyny,
Justyna Sabak ur. 1707 c. Hiacynta i
Justyny,
12. Jan Sabak ur. 1706 s. Wawrzyńca i Agnieszki